ブログ-水郷佐原情報
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関東一の米どころ!水郷佐原に行ってきました

昨日は、関東一の米どころでもあり、水郷の町として有名な千葉県香取市佐原に行ってきました。
近日、さわらのお米を販売予定です!
ただいま準備中ですので、しばらくお待ちくださいませ。

多古米が大変有名ですが、千葉県は全国有数の米どころであります。
主に3つの品種を栽培しています。 全国でも盛んに生産されている「コシヒカリ」以外に、 推奨米の「ふさこがね」や「ふさおとめ」が栽培されています。
「ふさこがね」「ふさおとめ」は「コシヒカリ」よりも早い時期に収穫ができ 大粒でふっくら、もっちりした食感が特徴です。
関東一の米どころ!水郷佐原に行ってきました
関東一の米どころ!水郷佐原に行ってきました
関東一の米どころ!水郷佐原に行ってきました
関東一の米どころ!水郷佐原に行ってきました
佐原は利根川水運の中継基地として栄えた場所です。
水が綺麗で豊富な土地は、お米が本当においしいです。
水郷佐原も、そのひとつであり、これからは「さわらのお米」に注目です。

佐原にも、地元のお米の美味しさを知って頂きたいと頑張ってる若き農家さんが大勢いらっしゃいます。
今後は、そんな農家さんの笑顔もこちらでお届けしたいと思っています。 お楽しみに〜〜!!
関東一の米どころ!水郷佐原に行ってきました
関東一の米どころ!水郷佐原に行ってきました
余談ですが、昨日はちょうど「あやめまつり」が開催されておりました。
たくさんのハナショウブが咲き乱れ、一面を色とりどりに染め上げていました。

水郷佐原、素敵なところです。
雄大な利根川を見て、流れる風を感じて、リフレッシュして帰ってきました(^o^)
関東一の米どころ!水郷佐原に行ってきました
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関東一の米どころ!水郷佐原に行ってきました

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